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单项选择题
由于经过发酵，（）咖啡豆通常都会带有明亮的酸味与果香。
A.日晒法
B.水洗法
C.麝香猫处理法
D.大象处理法 -
单项选择题
（）处理的咖啡豆果胶去除程度最高，因此酸度较高，清爽而明亮。
A.日晒法
B.水洗法
C.蜜处理法
D.湿刨法 -
单项选择题
（）处理的豆子有不错的醇味，高度的香气和活泼的酸味。
A.水洗加工
B.干燥加工
C.蜜处理法
D.麝香猫处理法
