单项选择题
A型题
按照我国生活饮用水现行标准（GB/T5750.12-2006）的规定，应用酶底物法检测生活饮用水中的总大肠菌群的同时，还能检测（）
A.细菌总数
B.耐热大肠菌群
C.大肠埃希菌
D.金黄色葡萄球菌
E.痢疾杆菌
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沙门菌的Vi抗原是指（）
A.鞭毛素
B.脂多糖
C.一种外膜蛋白
D.菌毛主要亚单位
E.荚膜多糖 -
单项选择题
常用于蜡样芽孢杆菌的选择性培养基是（）
A.SS
B.HE
C.EMB
D.MYP
E.DHL -
单项选择题
采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要。请问，一般一式几份（）
A.四份
B.两份
C.三份
D.五份
E.六份
