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全部科目 > 高等教育自学考试(自考) > 工学类自考 > 02516食品生物化学

多项选择题

酶与一般催化剂的不同点,在于酶具有()

    A.酶可改变反应平衡常数
    B.极高催化效率
    C.对反应环境的高度不稳定
    D.高度专一性

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