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单项选择题
血液中的（）属于保护蛋白，它能与外源蛋白特异性结合，抵抗外部病源对细胞的入侵。
A.卵清蛋白
B.抗体蛋白
C.血红蛋白
D.贮存蛋白 -
单项选择题
水分子之间可以形成（）。
A.共价键
B.氢键
C.范德华力
D.离子键 -
单项选择题
功能团的极性使得生物分子具有（）。
A.疏水性
B.饱和性
C.亲水性
D.独立性
