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单项选择题
摄取不足可引起儿童食欲不振的营养素为（）。
A.磷
B.硒
C.锌
D.碘 -
单项选择题
人体最主要的能量来源是（）。
A.脂肪
B.水
C.蛋白质
D.碳水化合物 -
单项选择题
玉米含烟酸并不低，甚至高于小麦粉，但以玉米为主食的人群容易发生（）病症。
A.贫血
B.克山病
C.癞皮病
D.蛋白质能量缺乏
