单项选择题
A型题
食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱，一般阳性样品如无特殊情况，发出报告后（）
A.即可及时处理样品
B.2天可以处理样品
C.3天始能处理样品
D.1周后才能处理样品
E.3个月才能处理样品
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单项选择题
采集食品样品时，应采集样品的重量为（）
A.25g
B.50g
C.100g
D.150g
E.200g -
单项选择题
在WS平板或HE平板上鼠伤寒沙门菌的典型菌落是（）
A.菌落中等大小边缘整齐呈黑色
B.菌落中等大小边缘整齐呈绿色
C.菌落中等大小边缘整齐呈蓝绿色
D.菌落中等大小边缘整齐较混浊中心呈黑色
E.菌落无色透明或半透明中等大小边缘整齐稍呈隆起中心带黑色 -
单项选择题
用于大肠菌群最佳分离平板为（）
A.WS
B.HE
C.EMB
D.DHL
E.SS
