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全部科目 > 大学试题 > 工学 > 食品科学技术 > 油脂加工技术

填空题

大豆脱皮的主要工艺过程是();油籽破碎种皮脱落;风选或筛选将仁、皮分离。

    【参考答案】

    干燥调节油籽水分

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