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单项选择题
长度为4~6厘米,直径(粗细)约1厘米的条是()。
A.筷梗条
B.小指条
C.中指条
D.大指条 -
单项选择题
将片卷成筒状,适用于薄而面积宽大,坚韧有弹性的原料是方法是()。
A.瓦楞叠
B.卷筒叠
C.单层叠
D.多层叠 -
单项选择题
鸡胸、里脊质地嫩应()切,牛肉纤维长,质地老要()切。
A.顺、顺
B.斜、横
C.顺、横
D.横、顺
