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单项选择题
通常情况下，通风式发酵罐的氧气来源是（）。
A.纯氧
B.普通空气
C.富氧空气
D.氢气和氧气混合气 -
单项选择题
酒精发酵罐的结构不包括（）。
A.罐体部分
B.降温部分
C.升温部分
D.清洗部分 -
单项选择题
自吸式发酵罐的缺点是（）。
A. 易染菌
B. 溶氧速率低
C. 不必配备空气压缩机及其附属设备
D. 剪切力小
