单项选择题
A1型题
根据氨基酸组成判断营养价值最高的蛋白质（）
A.甘、蛋、丙、丝、丝、丙
B.甘、蛋、丙、丝、色、丝
C.甘、蛋、丙、丝、丙、丙
D.甘、蛋、丙、丝、甘、丙
E.甘、蛋、丙、丝、色、赖
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单项选择题
肌肉中氨基酸脱氨基的主要方式是（）
A.联合脱氨基作用
B.鸟氨酸循环
C.L-谷氨酸氧化脱氨作用
D.嘌呤核苷酸循环
E.转氨基作用 -
单项选择题
下列哪一途径不属于氨的去路（）
A.非必需氨基酸的生成
B.氨基甲酰磷酸的生成
C.由谷氨酸生成谷氨酰胺
D.HMGCoA的生成
E.含氮化合物的生成 -
单项选择题
下列哪种氨基酸代谢不能生成一碳单位（）
A.甘氨酸
B.丝氨酸
C.色氨酸
D.组氨酸
E.苯丙氨酸
