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多项选择题
牛肉被称之为“肉中娇子”，它具有哪些特点？（）
A.脂肪含量低
B.蛋白含量高
C.氨基酸组成接近人体需要
D.蛋白含量低 -
单项选择题
牛是反刍动物，具有特殊的（），能充分利用各种青粗饲料和农副产品。
A.消化功能
B.泌乳功能
C.生理功能
D.适应性 -
填空题
各牛舍的防火间距为（）m，草垛与牛舍及其他建筑物的间距应大于（）m，且不在同一主导风向上。
