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单项选择题
以下香料,能使食物具有香甜味的是()。
A.罗汉果
B.砂仁
C.草果
D.肉蔻 -
单项选择题
具有浓郁芳香味,常被用于制作香囊的香料是()。
A.檀香
B.丁香
C.砂仁
D.豆蔻 -
单项选择题
哪种香料具有防腐和保鲜的作用()?
A.山奈
B.砂仁
C.草果
D.花椒
