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单项选择题
判定为“宜存”稻谷的脂肪酸值要求为()。
A.≤25.0mg/100g
B.≤30.0mg/100g -
单项选择题
国家标准规定稻谷的标准水分为()。
A.13.0%
B.13.5%
C.14.0%
D.14.5% -
单项选择题
小麦按硬度指数可分为硬质小麦和软质小麦。硬度指数在()以下的为软质小麦。
A.65
B.55
C.45
D.35
