相关考题
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多项选择题
饭店的安全管理，直接关系到()。
A.客人的满意程度
B.饭店的整体影响
C.饭店的经济效益
D.员工的积极性 -
多项选择题
工作质量和服务质量的关系是()。
A.二者完全不同
B.服务质量是各环节、各部门工作质量的综合反映
C.服务质量是工作质量的保证
D.服务质量是使饭店工作质量达到质量标准的重要保证
E.工作质量是服务质量的保证 -
多项选择题
菜单设计的依据是()。
A.市场需求
B.饭店经营状况
C.原料成本
D.食物的营养成份
E.食物的花色品种
