单项选择题
A1/A2型题
蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）是（）。
A.碳水化合物脂肪蛋白质
B.蛋白质脂肪碳水化合物
C.脂肪蛋白质碳水化合物
D.碳水化合物蛋白质脂肪
E.蛋白质碳水化合物脂肪
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单项选择题
对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是（）。
A.色氨酸
B.亮氨酸
C.异亮氨酸
D.苏氨酸
E.谷氨酰胺 -
单项选择题
判断人体是否发生肠衰竭惟一可靠的指标是（）。
A.血中精氨酸浓度下降
B.血中赖氨酸浓度下降
C.血中谷氨酰胺浓度下降
D.血中胱氨酸浓度下降
E.血中苯丙氨酸浓度下降 -
单项选择题
溃疡性结肠炎恢复期应选择（）。
A.高脂肪膳食
B.低蛋白膳食
C.高蛋白膳食
D.低脂膳食
E.低盐膳食
