单项选择题
在一定的温、湿度条件下，粮食的吸湿量、散湿量相等，粮食的水分含量相对稳定，此时的水分称为这一温、湿度下的（）。
A.平均水分
B.平衡水分
C.安全水分
D.临界水分
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单项选择题
所谓通风调质，是将水汽通过送风的方式输入粮仓，经过增湿通风，（），平衡通风三个阶段，最后达到整堆粮食水分平衡。
A.低温储藏
B.化学储藏
C.气调储藏
D.缓释储藏 -
单项选择题
在粮食储藏中湿热扩散的前提是（）。
A.粮堆内存在温差
B.粮堆内存在水分差
C.空气相对湿度过大
D.粮温过高 -
单项选择题
控制储粮湿热扩散的措施首先是（）。
A.及时关闭门窗
B.消除粮堆内水分差
C.消除粮堆内温差
D.低温储粮
