多项选择题
下列关于少数民族美食的说法正确的有（）。
A.以肉类为原料制成的食品，蒙古语称“乌兰伊得”，意为“红食”
B.酥油茶是藏民必备的饮料，是在冷却的茶水中加入少许酥油和盐，再放到酥油茶桶中搅拌到水油交融合，倒入锅内加热后饮食
C.回族喜爱喝茶，有冰糖砖茶、红糖清茶等，但不论何种茶，都讲究盛在碗里喝，因而被统称为“盖碗茶”
D.囊和抓饭是维吾尔族人平时的主食
E.纳西族以玉米、大米和小麦为主食，宁蒗地区纳西族人喜欢青稞，喜欢浓茶，吃酸、辣、甜味食品
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多项选择题
下列历史著作中，属于三国两晋南北朝时期的有（）。
A.《灭神论》
B.《授时历》
C.《齐民要术》
D.《水经注》
E.《论衡》 -
多项选择题
下列关于石窟的说法，正确的有（）。
A.莫高窟，俗称“千佛洞”，位于鸣沙山东麓的断崖上
B.龙门石窟中的昙曜五窟布局设计严谨统一
C.敦煌莫高窟、云冈石窟、龙门石窟均被列入《世界文化遗产名录》
D.云冈石窟是我国也是世界上现在规模最大的艺术宝库
E.龙门石窟中，最大的佛像高达17.14米，最小的仅有2厘米 -
多项选择题
下列对于夫妻肺片的描述，正确的有（）。
A.是四川成都人人皆知的风味小吃
B.主要原料为牛肚、牛肺、牛肉为原料
C.颜色红亮、软糯适口、麻辣鲜香、细嫩化渣，色香味俱全，是开胃的良品，深受大家的喜爱
D.20世纪30年代，有一对摆小摊的郭氏夫妇，制作的凉拌小吃精细讲究，风味独特，加之夫妻配合默契，小生意做得红红火火
E.由于调制得法，香味浓郁，被称赞为“车行半边路，肉香一条街”
