相关考题
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单项选择题
菌落总数不可反映食品的（）。
A.耐保存性
B.卫生状态
C.清洁状态
D.被粪便污染的程度 -
填空题
河豚毒属于（）毒素。 -
填空题
在我国，引起肉毒菌食物中毒大多为（）型毒素。
