单项选择题
对于微量元素的描述正确的是（）
A.凡体内含量小于体重0.01%的矿物质
B.凡体内含量大于体重0.01%的矿物质
C.凡体内含量小于体重0.05%的矿物质
D.凡体内含量大于体重0.05%的矿物质
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单项选择题
一般烹饪加工时，食物中的叶酸损耗率达到（）
A.30%-50%
B.40%-70%
C.50%-80%
D.50%-90% -
单项选择题
预防儿童多动综合征，在饮食方面应该要少食（）
A.贝类
B.肝脏
C.兽血
D.蛋类 -
单项选择题
若青壮年、老年人判定为肥胖，则体重应为（）
A.大于标准体重10%小于标准体重20%
B.大于标准体重15%小于标准体重25%
C.大于标准体重20%
D.大于标准体重30%
