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问答题

简答题

感官鉴评酱酒有几个基本维度?

    【参考答案】

    四个基本维度:色(即用肉眼观察酒的色调、透明度和有无悬浮物)、香(主要考查酒的溢香性、喷香性、留香性)、味(指甜、酸、苦......

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