某大型商业中心地上共5层、地下1层，耐火等级为一级，建筑屋面为平屋面，建筑室外设计地面至女儿墙的高度为24.1m，建筑室外设计地面至平屋面的高度为23.6m，局部突出屋顶的冷却塔、水箱间、电梯机房以及楼梯出口小间等辅助用房的建筑面积为600m²，每层建筑面积均为8000m²，并设置了防烟楼梯间、封闭楼梯间、室外疏散楼梯、电梯和自动扶梯。
某歌舞厅位于该商业中心的地下一层至地上四层，每层歌舞厅的厅、室总建筑面积均为3000m²，位于地下一层和地上四层的每个厅、室的建筑面积均不大于200m²。
该商业中心按国家有关工程建设消防技术标准配置了自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统和建筑灭火器等消防设施及器材。

根据《机关、团体、企业、事业单位的消防安全管理》公安部61号令的要求，消防安全重点单位制定的灭火和应急疏散预案可不包括下列内容（）

A.组织机构包括：灭火行动组、疏散引导组、安全防护救护组、消防车接应组
B.消防设施检查检测程序
C.应急疏散的组织程序和措施
D.火灾清理的程序和措施
E.扑救初起火灾的程序和措施