单项选择题
A1/A2型题
有关微量元素锌，不正确的是（）。
A.锌是许多金属酶的结构成分或激活剂
B.缺锌的典型临床表现为食欲减退、生长发育受阻
C.孕妇缺锌会导致中枢神经系统先天性畸形
D.动物性食物锌的生物利用率小于植物性食物
E.过量铁可抑制锌的吸收
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单项选择题
以米和水果为主的膳食可使高血压者（）。
A.心律不齐
B.体内酸碱平衡紊乱
C.血压降低
D.神经兴奋性降低
E.肌肉的正常收缩受到影响 -
单项选择题
成人碘的推荐摄入量（RNI）为（）。
A.500μg/d
B.150μg/d
C.250μg/d
D.200μg/d
E.1000μg/d -
单项选择题
人体内硒主要参与构成的酶是（）。
A.铜蓝蛋白
B.谷胱甘肽过氧化物酶
C.过氧化物酶
D.超氧化物歧化酶
E.ATP水解酶
