相关考题
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多项选择题
西洋参的生理功能包括（）
A.抗疲劳作用
B.对大脑有兴奋作用
C.对大脑有镇静作用
D.对神经中枢有中度兴奋作用
E.对神经中枢有高度兴奋作用 -
多项选择题
开发缓解疲劳的功能食品的原则包括（）
A.补充蛋白质
B.补充能量
C.补充人体必需的维生素和微量元素
D.通过提高机体器官的功能，加速体内代谢物质的清除、排出，来达到抗疲劳的目的
E.补充糖分 -
多项选择题
（）是一类广谱性抗癌物质。
A.海参多糖
B.海参毒素
C.海参皂苷
D.海参己糖
E.海参类酯
