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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > (粮油)仓储管理员 > (粮油)仓储管理员综合练习

单项选择题

在粮堆氧气充足的情况下,当RQ=1时,表示粮食呼吸基质为()。

    A.蛋白质
    B.糖类
    C.脂类
    D.有机酸

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