相关考题
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单项选择题
冷菜拼摆手法中，（）通常用于艺术拼盘上较多。
A.排
B.叠
C.贴
D.围 -
单项选择题
冷拼“咸鸭蛋”的拼摆形式一般是（）。
A.菱形
B.桥形
C.螺旋形
D.花朵形 -
单项选择题
一般色彩鲜艳的冷拼点缀一般用（）的原料。
A.冷色调
B.暖色调
C.对比强烈
D.对比不明显
