单项选择题
（）不属于建议最佳的品酒时间。
A.每日上午9：00-10：00
B.每日上午11：00-12：00
C.每日下午14：00-15：00
D.每日下午16：00-17：00
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单项选择题
下列不属于白酒品评人员四个基本能力的是（）。
A.检出力
B.识别力
C.记忆力
D.对比力 -
单项选择题
关于白酒感官品评人员的要求，下列说法错误的是（）。
A.处于感冒疲劳等影响品评准确性的状态，不宜进行品酒
B.品评前不宜食量过饱，不宜吃刺激性强和影响品评结果的食物等
C.只要不影响自己的品评判断，可以使用带有气味的化妆品、香水等
D.评酒过程中不能抽烟 -
单项选择题
品酒杯最大液面处容量约为（）。
A.10～15mL
B.15～20mL
C.20～25mL
D.25～30mL
