单项选择题
食品检验员在进行食品检验时，对于检测结果的记录和报告，以下哪项是正确的（）？
A.检测结果只需口头报告
B.检测结果可以随意修改
C.检测结果必须准确、完整、及时地记录
D.检测结果只需记录主要数据
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单项选择题
关于食品中重金属的测定，以下哪项技术是不常用的（）？
A.原子吸收光谱法
B.原子荧光光谱法
C.高效液相色谱法
D.电感耦合等离子体质谱法 -
单项选择题
在进行食品微生物检测时，以下哪项不是常用的培养基类型（）？
A.营养琼脂培养基
B.选择性培养基
C.鉴别培养基
D.固体饮料培养基 -
单项选择题
食品检验员在进行食品检验时，如何确保实验环境的安全（）？
A.不采取任何措施
B.随意使用化学试剂
C.遵守实验室安全规则
D.在实验室进行非相关活动
