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单项选择题
研究表明，在茶水比为1：50、水温为100℃的条件下，（）泡出的茶味较醇和鲜爽，超过则较浓爽。
A.3分钟
B.2分钟
C.1分钟
D.4分钟 -
单项选择题
茶室在进行商品陈列时，要（），给顾客一种清洁之感。
A.排除非安全性商品
B.保证陈列的稳定性
C.保证商品不易掉落
D.进行彻底的卫生管理 -
单项选择题
宋代饮茶之风炽盛，风行斗茶，斗茶所用的茶盏以（）为佳。
A.官窑
B.江西景德镇瓷器
C.建安产的兔毫盏
D.江苏宜兴紫砂陶
