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单项选择题
pH 7.0时，将某蛋白质的谷氨酸转变成γ-羧基谷氨酸，则蛋白质的带电情况是（）
A.负电性增加
B.正电性增加
C.不变
D.无法判断 -
单项选择题
对于具有中性R基团的氨基酸，在低于pI的pH溶液中，氨基酸将（）
A.带净负电荷
B.带净正电荷
C.没有带电基团
D.没有净电荷 -
单项选择题
20种蛋白质氨基酸中，只有（）没有旋光性，原因是它的侧链是（）。
A.丙氨酸，甲基
B.甘氨酸，氢原子
C.甘氨酸，没有侧链
D.赖氨酸，只含有氮原子
