单项选择题
A1/A2型题
过多摄入糖类特别是单糖、双糖可引起其水平升高的脂蛋白是（）。
A.乳糜微粒
B.极低密度脂蛋白
C.中密度脂蛋白
D.低密度脂蛋白
E.高密度脂蛋白
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单项选择题
下列物质在体内可转化成胆汁酸的是（）。
A.磷脂
B.类固醇激素
C.胆固醇
D.维生素D
E.维生素A -
单项选择题
食物中的脂类所占比重最大的为（）。
A.胆固醇
B.三酰甘油
C.磷脂
D.油脂
E.糖脂 -
单项选择题
以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多（）。
A.牛油
B.花生油
C.猪油
D.椰子油
E.黄油
