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问答题

简答题

简述直刀砍的技术要领。

    【参考答案】

    技术要领:右手握牢刀柄,防止脱手,将原料放平稳,左手扶料要离落刀点远一点,以防伤手。落刀要有力、准确,尽量不重刀,将原料......

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