填空题
鱼贝类的保鲜技术最常用的是（），另外还有（）、（）、（）、（）、（）等。
【参考答案】
低温保鲜技术；化学保鲜；脱水与干藏保鲜；气调保鲜；高压保鲜；辐照杀菌保鲜技术
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低温保鲜技术；化学保鲜；脱水与干藏保鲜；气调保鲜；高压保鲜；辐照杀菌保鲜技术
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