单项选择题
食品检验员在进行食品微生物检验时，需要特别注意的事项是（）。
A.实验室的照明条件
B.微生物的种类和数量
C.微生物的形态和颜色
D.微生物的生理特性
点击查看答案&解析
相关考题
-
多项选择题
农产品食品检验员在进行食品检测时，常用的化学分析方法有哪些（）？
A.酸碱滴定法
B.高效液相色谱法
C.原子吸收光谱法
D.紫外分光光度法 -
多项选择题
食品检验员在检测食品中的农药残留时，可能会考虑以下哪些因素（）？
A.农药的种类
B.农药的毒性
C.农药的降解速率
D.食品的种类 -
多项选择题
以下哪些属于食品检验员在食品检测中需要关注的重要方面（）？
A.食品的感官品质
B.食品中的营养成分
C.食品中的微生物污染
D.食品的生产工艺
