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客房服务员综合练习
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判断题
少行李或无行李的客人为预防其逃账,要尽可能地将其安排在靠近楼层服务台的房间。
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根据国际订房惯例,不管订房人以什么方式订房,只要客人订房与抵店日期之间有充足的时间都应该发出预订确认书。
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客房是饭店赢得客人好感的战略要地。
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营业报表一般由前天收银处夜审人员编制,至少一式两份,一份有财务部作为核对营业收入的依据,另一份交饭店总经理办公室,以便总经理及时掌握饭店的经营情况。
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