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多项选择题
著名的鸡尾酒，曼哈顿（MAHATTAN）的配方酒是（）
A、味美思
B、金酒
C、威士忌
D、朗姆酒 -
单项选择题
著名的葡萄酒产区，波依拉克（PAUILLAC）位于波尔多的（）
A、梅多克区
B、格拉夫区
C、圣.艾美浓区 -
单项选择题
葡萄酒在酿造过程中去除葡萄的梗是因为（）
A、葡萄梗中的单宁收敛性太强
B、去除杂质
C、梗有苦味
