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单项选择题
为防止金黄色葡萄球菌食物中毒，下列哪类食品从业人员应暂时调离工作岗位（）。
A.手指化脓
B.慢性胃炎
C.口腔溃疡
D.慢性胆囊炎 -
单项选择题
我国规定鲜奶的酸度（T°）应（）。
A.≤10
B.≤13
C.≤18
D.≤20 -
单项选择题
对体温正常的口蹄疫病畜肉和内脏，可采取的处理方法是（）。
A.经盐腌后可食用
B.经后熟过程后可食用
C.经低温冷冻后可食用
D.经高温处理后可食用
