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单项选择题
对餐厅店面与外表设计,关联度最小的是()
A.追求美观与实用
B.显示卫生与清洁
C.方便管理与服务
D.与建筑造型协调 -
单项选择题
理想的餐饮企业前、后台空间的比例为()
A.1:1
B.1:2
C.1:3
D.1:4 -
单项选择题
餐饮企业采取"租赁"方式获取营业场所。其担负的金融风险()
A.最低
B.适中
C.较高
D.最高
