单项选择题
变构酶的动力学曲线是（）
A.S形曲线
B.钟形曲线
C.矩形双曲线
D.直线
E.平行线
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单项选择题
下列关于酶的辅基的叙述哪项正确
A.是一种结合蛋白质
B.与酶蛋白的结合比较疏松
C.由活性中心的若干氨基酸残基组成
D.只决定酶的特异性，不参与化学基因的传递
E.一般不能用透析或超滤方法与酶蛋白分开 -
单项选择题
有关酶活性测定的反应体系的叙述，正确的是
A.底物浓度达到Km即可
B.反应时间须在120分钟以上
C.反应体系中不应该用缓冲溶液
D.反应温度一般为37～40℃之间
E.反应体系必须加激活剂 -
单项选择题
酶分子中，能将底物转变为产物的是
A.结合基团
B.催化基团
C.疏水基团
D.必需基团
E.亲水基团
