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单项选择题
培养料堆制过程堆体的宽度一般为（）m。
A.1.5-2
B.1.0-1.5
C.0.5-1.0
D.2.0-2.5 -
单项选择题
平菇采收期特征是（）
A.菇体硬实，颜色深
B.菌盖边沿较薄，颜色浅，较软
C.菌盖较小
D.开伞后 -
单项选择题
平菇的最适pH值在（）
A.5.0
B.6.0
C.7.0
D.8.0
