相关考题
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单项选择题
下列关于咖啡出品制作的相关流程描述错误的是（）
A.热咖啡出品制作时都应先预热杯具
B.咖啡粉应根据出品制作所需的量现称现磨
C.为了及时萃取不用每次扣上手柄时都先冲洗机头
D.每次使用完蒸汽管后空喷清洁 -
单项选择题
皇家咖啡的哪种器具是其特有的（）
A.咖啡勺
B.咖啡杯
C.咖啡碟
D.咖啡壶 -
单项选择题
下列选项中，（）不是咖啡的主要成分。
A.尼古丁
B.蛋白质
C.脂肪
D.糖分
