相关考题
-
单项选择题
下面哪种菜系不属于中国菜品的构成（）
A.祭祀菜
B.宫廷菜
C.商贾菜
D.安徽菜 -
单项选择题
下列哪种菜肴的命名方法是采用寓意法？（）
A.全家福
B.过桥米线
C.洋葱猪排
D.番茄炒蛋 -
单项选择题
食品雕刻，最好使用下列哪种原料。（）
A.新鲜瓜果
B.泡沫
C.冰块
D.木头
