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全部科目 > 食品行业技能鉴定考试 > 茶叶审评师

单项选择题

在制茶过程中,部分蛋白质水解成氨基酸,从而增加了茶汤的()。

    A.滋味
    B.鲜味
    C.涩味
    D.苦味

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