相关考题
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多项选择题
下列哪些人群容易缺乏维生素B12（）
A.纯素食者
B.蛋类素食者
C.胃酸分泌缺乏者
D.孕妇 -
多项选择题
下列哪些维生素不耐热，在烹调的高温环境下极易被破坏（）
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.烟酸 -
多项选择题
维生素主要的缺乏原因有（）
A.供给量不足
B.食物储存及烹调方法不当
C.吸收不良
D.需要量增加
