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单项选择题
维生素D缺乏时可出现（）。
A.肾脏钙质沉着
B.大骨节病
C.痛痛病
D.手足痉挛症
E.脂溢性皮炎 -
单项选择题
下列哪种物质在皮肤中经光照可以转变成维生素D3（）。
A.7-脱氢胆固醇
B.麦角固醇
C.维生素D2
D.5-脱氢胆固醇
E.胆钙化醇 -
单项选择题
下列有关玉米中烟酸的说法，错误的是（）。
A.含量并不低
B.为结合型
C.用酸处理容易被机体利用
D.色氨酸含量低
E.用碱处理容易被机体利用
