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单项选择题
餐前准备中，下列哪些备品需要保证数量充足（）
A.外卖用物料
B.台布
C.迎宾岗候餐物料
D.以上皆是 -
单项选择题
餐桌桌面至少（）时间做一次彻底清洁。
A.每餐一次
B.每天一次
C.每周一次
D.每月一次 -
单项选择题
以下哪些不属于迎宾岗物料（）
A.菜单
B.点菜卡
C.水
D.打火机
