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问答题

简答题

简述人工磨刀石的特点。

    【参考答案】

    人工磨刀石采用金刚砂人工合成,质地软中带硬,有粗细之分。种类型号尺寸不等,各有专门用途。磨砺烹饪刀具的磨刀石,一般以选用......

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