单项选择题
关于饭店服务质量的改进的步骤,下列说法有误的是()。
A.识别需收集的有关信息
B.进行数据分析,优先考虑对服务质量产生最不利影响的活动
C.把分析结果反馈给运作管理者,并及时提出服务改进建议
D.定期地向中、高层管理者报告,对长、短期质量改进建议进行管理评审
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单项选择题
在ABC分析法中,B类问题的特点是项目数量一般,发生次数也相对少一点,约占投诉总数的()。
A.10%~15%
B.10%~20%
C.20%~25%
D.20%~30% -
单项选择题
用ABC分析法分析饭店质量问题的程序不包括()。
A.确定关于饭店质量问题信息的收集方式
B.对收集到的有关质量问题的信息进行分类
C.进行分析,找出主要质量问题
D.寻找解决质量问题的途径 -
单项选择题
在饭店质量管理中,寻找饭店存在的主要质量问题的最有效方法是()。
A.因果分析法
B.PDCA管理法
C.ABC分析法
D.ZD管理法
