欢迎来到在线考试题库网
在线考试题库官网
登录
注册
首页
医学类
资格类
建筑类
财经类
全部科目
>
大学试题
>
管理类
>
餐饮管理
>
现代厨房管理
搜题找答案
判断题
中西餐市场开发及发展计划的制订是餐饮部经理与总厨师长的岗位职责。
【参考答案】
正确
点击查看答案
上一题
目录
下一题
相关考题
判断题
在大型饭店中，处理客人对菜点质量方面的投诉是前厅服务部门的工作职责。
判断题
零点厨房厨师长负责制订本厨房的年度工作计划，但必需根据总厨师长的要求来制订。
判断题
将原料放入密闭的炉中加热的方法称之为明炉烤。
关注
顶部
微信扫一扫,加关注免费搜题
