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单项选择题
调酒过程中，开瓶时应用右手握住酒瓶，左手（）逆时针方向向外开酒瓶盖
A.拇指
B.食指
C.中指
D.无名指 -
单项选择题
在调酒过程中，双手握壶时，应用（）
A.左手中指
B.右手或左手的中指亏
C.左手食指
D.右手或左手的食指 -
单项选择题
下列加热酒杯的方法中，（）是符合调酒要求的。
A.用微波炉加热
B.用烘箱加热
C.用水煮
D.浸泡在热水中
