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单项选择题
规模小的饭店以及以内部接待为主的饭店可以将()纳入客房部,不另设独立机构。
A.接待部
B.公关部
C.前厅部
D.餐饮部 -
单项选择题
科学合理的(),是有效开展经营管理和服务工作的保证。
A.服务职能
B.管理形式
C.经营特点
D.性质规模 -
单项选择题
前厅部机构设置应该从饭店的性质规模,地理位置、经营特点及()的实际出发,做到机构合理。
A.管理方式
B.管理幅度
C.管理职能
D.协调管理
